给Q宝宝的早餐，既要养分、鲜味、易消化，又要思索到谷物、乳成品、蛋类、肉类、蔬菜、水果六类食品的均衡，让宝宝高兴安康每一天!
鸡蛋饼
养分早餐一：虾仁蛋饺、菠菜豆腐汤
质料：虾仁20g，鸡蛋1个，菠菜25g，豆腐50g，猪瘦肉馅5g，蒜苗、淀粉、姜、葱过量。
a、虾仁蛋饺
1、前夕将虾仁焯熟，控干后剁碎，加猪瘦肉馅、过量蒜苗、葱姜末、精盐等搅拌匀称，煨好。
2、清早，1个鸡蛋打入过量干淀粉中，加净水调成糊状。
3、平底锅中加动物油，将鸡蛋糊一大匙倒入锅中，文火摊成小蛋饼。
4、前夕煨好的虾仁馅加大批动物油，辨别包入摊好的蛋饼中，入蒸锅蒸8分钟即可。
b、菠菜豆腐汤
1、豆腐洗净切丁，放入滚水中。
2、1分钟后，洗净的菠菜也投入锅中，同时关火，点大批精盐、芝麻油即可。
注：豆腐在我国曾经有两千多年的汗青了，每100克豆腐中含卵白质15、1克、钙286毫克、磷156毫克、铁7、2毫克、维生素B1、维生素B2等人体必须的养分元素。并且宝宝容易消化，是宝宝佐餐的佳选。
养分早餐二：鸡肉青菜粥、煮鹌鹑蛋
质料：鸡胸脯碎肉50g，粳米15g，绿叶青菜15g，鹌鹑蛋2个
a、鸡肉青菜粥
1、粳米煮粥备用。
2、鸡胸脯肉剁成肉泥，锅中加大批动物油，油开后，放入鸡肉泥煸炒，熟后放入粳米粥中煮开。
3、出锅前加大批精盐等，最初撒入青菜末盛出。
小米粥
养分早餐三：西红柿牛肉羹、卤蛋半个、菜肉卷
质料：西红柿50g，牛肉馅50g，淀粉过量，香菜叶多少;面粉100g，白菜25g，胡萝卜15g，精选猪瘦肉馅15g，葱姜过量。
a、西红柿牛肉羹
1、在预热的炒锅中放入动物油，油热后放入葱花、姜末等炝锅，最初参加过量水。
2、牛肉馅焯一下，去除生肉的肉腥味，再放入锅中，点几滴醋，文火炖。
3、牛肉馅烂后，西红柿切成薄片放入，水淀粉勾芡，加大批精盐调味，出锅时撒上香菜叶。
b、菜肉卷
1、提早将面粉和水加酵母粉发酵。
2、前夕将猪瘦肉馅加葱姜末精盐、味精煨好。
3、白菜在开水中焯一下，切末，胡萝卜切末放入肉馅中拌匀。
4、发酵好的面团，擀成面饼，抹上菜肉馅卷好上锅蒸熟，即可。
豆卷
养分早餐四：牛奶蛋花、溜鱼肉泥丸、豆沙包
质料：鲜牛奶250g，生鸡蛋1个，鲤鱼肉150g，白砂糖8g，淀粉多少。
a、牛奶蛋花
1、鲜牛奶倒入锅中煮沸。
2、滚蛋后，将鸡蛋打入此中，加白砂糖，出锅即可。
b、溜鱼肉泥丸
1、前夕将鲤鱼肉剔骨
去皮，剁成肉泥，点少许醋去腥味，加精盐、味精煨好。
2、清早烧好一锅水，在煨好的鱼肉馅中加过量淀粉和水调匀，用汤匙舀成丸子，放入温开水中(水温太高鱼丸会被煮散)。
3、油锅中，葱姜丝爆锅，水淀粉溶化大批精盐，放入。锅中爆汁，最初将控过水的鱼丸倒进锅中，挂浆即可。
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